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梔子提取物（梔子藍）
梔子提取物(梔子藍)是用的提取物梔子甙經過和氨基酸酶化反應而得到。梔子藍的生產會由于氨基酸添加的種類不同產生不同色調的藍色。綠孚的梔子藍更接近天藍色，使用后產品的藍色會更鮮艷。
關鍵詞：
梔子提取物(梔子藍)
梔子
提取物
所屬分類：
詳情描述
梔子提取物(梔子藍)是用的提取物梔子甙經過和氨基酸酶化反應而得到。梔子藍的生產會由于氨基酸添加的種類不同產生不同色調的藍色。綠孚的梔子藍更接近天藍色，使用后產品的藍色會更鮮艷。梔子藍基本不受PH影響，可以在廣泛的PH范圍內使用，耐熱性好于耐光性。
典型應用：果味飲料、配制酒、冰激凌、糖果、巧克力包衣、果醬等。
使用方法：將適量產品用水溶解，再添加到目標產品中。
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